Il contest delle (st)Renne gluten free si è concluso sabato notte. Le ricette arrivate e in concorso erano 44, tutte meravigliose, tutte mega. Sceglierne 5 è stato davvero difficile, tanto che i ballottaggi sono stati più di uno. Ovviamente ci dispiace per tutte quelle che non ce l'hanno fatta, perché le ricette erano davvero tutte strepitose, ma una scelta doveva essere fatta. Ha prevalso il criterio della tradizione e dell'interpretazione in chiave gluten free. Come sempre vi ringrazio tutte della partecipazione qualitativa e del fatto di mettervi in gioco con una tematica che ad altri sembra impossibile. Mettersi in discussione e in gioco con dei cibi nuovi e più difficili da realizzare è, per me, già una grande vittoria. Spero che questo vi spinga a sperimentare sempre di più, per poter realizzare il sogno di ogni celiaco: "mangiare tutti la stessa magnifica prelibatezza"! Il vostro impegno mi ripaga di tutta la fatica che un contest comporta e la vostra sensibilità mi rende particolarmente felice oltre che orgogliosa di conoscere (sebbene alcune solo virtualmente) delle persone così speciali!
Mi preme anche ringraziare le mie amiche (st)Renne Ale e Daniela, Anna Luisa e Fabio, ELiFla e Mapi che sempre con grande disponibilità seguono il contest e vagliano con grande serietà e professionalità le vostre ricette.
E adesso, bando alle ciance, e annuciamo con piacere che le nuove (st)Renne per un mese saranno:
Minestra di Pasta Imperiale di Patty di Andante con gusto
Mi preme anche ringraziare le mie amiche (st)Renne Ale e Daniela, Anna Luisa e Fabio, ELiFla e Mapi che sempre con grande disponibilità seguono il contest e vagliano con grande serietà e professionalità le vostre ricette.
E adesso, bando alle ciance, e annuciamo con piacere che le nuove (st)Renne per un mese saranno:
Minestra di Pasta Imperiale di Patty di Andante con gusto
Goulasch Suppe con popovers senza glutine di Greta di Greta's Corner
Ribollita di gaia de La Gaia celiaca
Escudella catalana di Mai de Il colore della curcuma
Harira Marocchina Tradizionale di Eleonora di Burro e Miele
Vi aspettiamo il mese di marzo per la nuova sfida con le (st)Renne Gluten Free!
A presto
Stefania Oliveri
15 commenti:
Anche ioooo!!! sarò lieta di partecipare!^_^
una più bella dell'altra!!! :-XX
Ma come sono contentaaaa!!! Tutte spettacolari tutte da rifare tutte gluten free!
bellissime foto! Scelta azzeccatissima!
Speriamo di riuscire a partecipare il mese prossimo...mi impegnerò!!! Promesso!!
AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA!
e io che non volevo venire a guardareeee!!!!!
yuhuuuuuuuuu!!!
smack smack smack
Nonostante l'ansia da prestazione mi tengo le corna che in questo caso non pesano per niente :)
POSSO PIANGEREEEEEEE? Oddio sono tutta rossa, mi è salito il sangue alla faccia, io che in genere assomiglio a Morticia quando sta male....Tu non puoi sapere quanto sono felice. NOn mi sarei data un duino per questa ricetta considerando le meraviglie pubblicate, ma posso anche dire che almeno 3 delle mie preferite hanno vinto . Mi dovrai dire come funziona perché io non ci ho capito niente. Grazie di tutto, sono veramente onorata ed orgogliosa per questo riconoscimento. Baci grandi tesoro. Pat
complimentialle vincitrici!
Grandissime ragazze!!!
Complimentissimissimi!!!
Un bacione a tutte!!!
Tornata a casa, come una statua di ghiaccio, fuori c'è -15.. (vorrei credere che ero stordita er il freddo..) quando le trombe delle renne mi hanno annunciato la notizia, che non riuscivo a capire!
Poi un lampo di luce, e sono corsa a vedere!
OHHHHHHHHHH! e viva i nonni e il frigo macabro e viva la tradizioni e la minestra con "Pozione magica":
"zampete" di maiale,
verdure di stagione
e cottura a fuoco lento,
condito con amore
e servito con affetto!
così felice che faccio le rime!!!
ehehehe..con questi concorrenti non c'era gara...sono state strepitose...brave a tutte!!!
Con questo freddo che non molla, sono tutte da testare!!!
wow!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
certo che siete state buone...
io insieme a queste bellissime e bravissime cuoche e fotografe!
che ci faccio io qui?
o mamma! ma cosa significa??? cosa devo fare??? PANICO!!!
vabbè, poi mi spiegate vero?
sono proprio felice!!!!
Bravissime...le vincitrici!!!
Tutte gran belle ricette!
E' stato molto difficile scegliere solo 5 ricette, credetemi.
Il tema erano le zuppe della tradizione interpretate in chiave gluten-free e questo è stato il criterio a cui ci siamo attenute.
Congratulazioni vivissime alle vincitrici e per le altre... vi aspetta una nuova tornata, non disperate!!! :-D
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